早兩個星期, 買完餸, 同大老爺去食晏, 食咗個味菜火鴨絲炆米, 先至醒起實在太耐無食鹹酸菜, 差不多忘咗佢嘅味道, 今次就買包酸菜嚟炒牛肉。   材料： 牛柳400g 切絲...

  星期日去買餸, 見到 porterhouse  steak 做特價, 其實我唔想再入貨架, 但係大老爺話買定過聖誕喎! 咁又係! A$12/kg, 都未試過咁平, 咁又入咗 5 pack 喇!   今...

  大少爺返嚟食飯, 有骨雞, 有殼蝦, 全部都唔係佢口味! 牛扒佢就0岩喇, 咁等亞媽煎啲靚牛扒佢食!   醬汁做法: 2 湯匙黃糖 brown sugar 2 湯匙 barbecue sauce 2 湯匙...

  今日係公眾假期, 一年一度嘅 Melbourne Cup Day, 係咁意都要買下馬仔! 呢日係大日子嚟, 好多人都會入馬場, 除咗睹馬, 最重要係爭妍鬥麗, 嬴番個最佳衣著獎!   ...

    本來唔想出呢個食譜架喇, 就係為咗整呢味餸, 拍蒜頭拍裂咗隻玉鐲, 隔咗咁耐, 心情平復, 將佢解凍, 重出生天!   材料 牛腩 一公斤 ( 我用咗牛梅頭 ) 枝竹...

  本來係得我同大老爺撐檯腳, 諗住兩公婆又鋸扒嘅！ 點知一個二個又返嚟食飯, 又唔預早通知, 激死, 去邊度揾餸出嚟食！ 為有摷啲腸仔出嚟炒滑蛋 將啲牛扒切開煮' 加多個...

  實在諗到頭都大, 都唔知煮乜野餸好, 打開雪櫃, 見到樽沙嗲醬好耐都無用過, 一於用佢嚟煮餸！   材料 skirt steak 切片 洋蔥半隻切粗絲 沙嗲醬 1 1/2 湯匙 蒜蓉一茶...

  上次一口氣買落嗰 7 kg rump steak, 好似食極都重有咁, 都係時侯要清咁啲貨, 今次唔鋸扒啦, 整中式牛柳。   材料: 牛柳 600g 洋蔥半個切絲 番茄一隻去核切絲  ...

  部 50 吋高清大電視終於送咗嚟啦！ 買呢部電視係臨時決定, 所以屋企未有電視櫃安置佢, 大老爺又有新 project 做0勒！ 昨日行開街, 見到 Jamie Oliver 嘅 cast iron 煲做半價,...

去 LA 探姑仔時,佢帶我地去食個牛肉捲餅,嗰次係第一次食,覺得真係好好味,一路食,一路研究佢用乜野材料,我覺得佢地係用紅燒牛肉,甜麵醬,大量葱花和芫荽,返嚟之後心思思想整,紅燒牛肉都整過幾...