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我好奇,為何雞蛋,麵粉,糖和油加在一起可變成蛋糕?

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網誌分類:R,生活。 |
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網誌日期:2008-08-30 11:37


上星期,
突然好想好想食牛排。

訂了枱於 Morton's 跟 Ruth's Chris,
兩間的水平也不瀨,
我們最後選了前者。





六點多便來到,
我們吃下了3/4個大麵包。
前菜要了焗蠔和我最喜愛的crab cake!



主某點了 Rib eye,  T-bone stick  double cut, 
原隻龍蝦 和 羊排

每人一隻空碟子,
開餐~

(我沒有每款菜式都拍下照片,
請留意下圖右上角 - 巳有人雙手放於手臂上以表不滿了 )



rib eye 屬 medium well,
特意給怕血的媽咪享用。

Lobster 新鮮新鮮新鮮!
最簡單的原隻清焗,
吃出鮮味,彈牙!

回味中....





甜品方面,
選了一陣風的"橙酒梳乎里"。

來了兩客很大的梳乎里
侍應誤以為我們要橙酒和檸檬口味各一。

溝通後,
待應很有禮貌的代為取消了檸檬味那客。

後來又告知反正焗了,
(因梳乎里需要即焗即食的)
這客不算在賬單上,
讓我們也一試檸檬口味。

很喜歡橙酒味的梳乎里,
淡淡的酒味,
多吃也不覺滯。



呼~
肚皮大滿足。

再到超市買買水果,
回家去。

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    猴子臉 2008-08-30 22:07

    搞到我好想再去食呀.......
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    金莎 2008-08-30 18:43

    您不只一次介紹, 令我都心思思想試試
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    zeta 2008-08-30 16:55

    牛牛呀~~
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    宇治 2008-08-30 13:31

    我都未去食過呀,嚮邊架?我又係好鍾意踞扒,環境同食物都好好~

    細細塊扒岩你食少之人啦

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    貓姐 2008-08-30 12:56

    妳真識食, 呢兩間既牛排真係好得架~ 妳攪到我又想再去呀~
  • 網誌分類:R,愛買。 |
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    網誌日期:2008-08-28 04:13
    今天路過PP,想起要幫媽咪補充護膚品。上週末本打算去海港城的,沒想到轉戰了去圓方。沒法啦,$8/ hr 太誘人了!媽咪的護膚產品一向精簡,有時候連眼霜,按摩霜也懶得用。本計劃買回cle de p...
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    網誌標籤:shiseido, cle de peau
  • 網誌分類:R,生活。 |
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    網誌日期:2008-08-26 22:58
    是夜與餅友相聚於尖沙咀,還有神秘嘉賓,阿bea. 可惜金莎記錯日子, 還好最後也能趕來一聚。快樂時光過得特別快,十時許我地就各自回家嗱。又亂拍... 詳細食物相片,請 (按此)  不日...
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  • 網誌分類:R,自家煮。 |
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    網誌日期:2008-08-25 17:53
    從三六零買來一大盒帶子,想起 Jubie 的日式炸帶子,隨手解凍了八顆。沾上麵粉,雞蛋,日式麵包糠,炸之。伴以羅馬生菜和蕃茄,新鮮,爽脆。是日午餐是也。
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  • 網誌分類:R,甜品 |
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    網誌日期:2008-08-22 22:25
    風球下,整天待在家裡。今天的出品,軟式布甸。按書中的份量製作,冷不防只有兩杯多一點。只好再多加一蛋黃的份量,剛剛好有三杯。下次用這本食譜書,要把分量加大才行。* 小插曲。在最後把...
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