今天,不算風和日麗,還有點烏雲(幸好沒有下雨),我倆傻更更的走去行山了... 途中影了很多有趣的相片(變了攝影的一天) 我好中意呢張架,影到D花好靚呀~~ 真實望落去覺得好似仙境咁~其實...

今次用了另一食譜,香滑很多,最喜歡粒粒芒果的口感了~>v<   食譜參考自http://hk.myblog.yahoo.com/tony-karen/index?l=f&id=46

因為家中沒有現剩的黑芝麻粉,所以自己將黑芝麻炒熟再磨成粉,我覺得咁樣仲更加突出黑芝麻既香味~~   *食譜跟"藍莓馬芬"一樣,只是將藍莓份量改為3湯匙的黑芝麻粉

紅豆慕士綠茶蛋糕Red Bean and Green Tea Mousse Cake 第一次做mousse cake及整海綿cake,我覺得個cake不夠鬆軟,可能是攪粉的過程掌握得不好呢~而個紅豆cream都幾正,配合cake食真係一流呀~ ...

咁快又一年...又大一歲,回想2008年既所作所為,總算不過不失,新既一年有好多願望,都希望可以一一達成,最開心係有朋友係我身邊同我分享我既生日,要多謝我既朋友仔,多謝你地既祝福,只是簡單一句...

食譜來源:http://trinh0747.mysinablog.com/    

綠茶Muffin 將原味的食譜,加了少許綠茶粉,就成了美味的綠茶Muffin,最愛綠茶的清新味道~

前日睇完蘇Good教整蘿蔔糕,即刻抄底食譜同媽味跟住整,整出黎個外形ok呀!不過仲未食,唔知咩味道,試左再話比大家知~

  藍莓馬芬 (西點學習大百科) 可做7cm直徑muffin紙杯5個 材料： 無鹽牛油 50g 細砂糖 70g 蛋1個 低筋麵粉 100g 牛奶 60ml 泡打粉1茶匙 鹽1小撮 藍莓30g 做法： 1. 牛油打至呈...

原食譜是原味的牛油曲奇,我自行加了一些可可粉,味道不錯,曲奇很鬆脆,不過今次個曲奇碌得太薄,下次要碌返厚身D會更加好呢~ 最開心係我終於成功整到啦~因為之前D曲奇都整得唔多好..繼續努力&g...