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      Alsace Wines Seminar @ Crowne Plaza Hotel

      網誌分類：Wine |
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      網誌日期：2009-11-21 01:20

      Alsace的酒一向有其特有的市場客路, 尤以女性更為受落, 因酒本身普遍帶濃郁的花果香 當然她的變化亦很大, 由不甜到甜的當中總會找到自己的口味 而這個講座的主題便是"酒和菜式的配搭", 相信以Alsace的多變性配中菜也是一個相當有趣的課題

      配搭小食

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      • 萬千星輝迎Beaujolais Nouveau @ Nov 19

        網誌分類：Unforgettable |
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        網誌日期：2009-11-19 23:48
        每年的十一月十九日對電視迷來說都是一個大日子 - TVB台慶的大日子 為大眾提供免費娛樂42年, 在以前來說電視是何等富貴的事 雖然在現今社會已不是一個重點節目, 更可能有人嗤之以...
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      • 「百年 • 好合」- 香港婚嫁百年 @ 灣仔民間生活館

        網誌分類：分享 |
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        網誌日期：2009-11-18 00:04
        今年因是雙春兼閏月的年份所以婚姻嫁娶的事宜特別多 這個小小的展覽亦可為大家回望一下昔日香港在這方面的點滴 相對起現今的婚宴每每都金碧輝煌, 節目豐富, 費盡心思來說, 以前的...
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      • 信得過 @ 謝斐道

        網誌分類：F & B |
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        網誌日期：2009-11-17 00:53
        在本港賣牛雜的食店比比皆是, 而且水準之高亦互有高低, 但相對賣豬雜的地方就寥寥可數, 而且選擇也不多 多得好友通知在灣仔新開一間小店, 當然要一齊去試下啦 以粥麵, 靚湯和...
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      • "花與棗"之溫馨約定

        網誌分類：Dinner |
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        網誌日期：2009-11-16 01:38
        由兩位好朋友精心策劃的一頓主題私房菜 以玫瑰和棗子作一個甜蜜溫馨的配搭, 作出一系列精采的菜式 雖然因工作關係未能全程參與 可幸仍有機會趕上尾班車, 品嚐了一道道令人拍...
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      • "串得起"的酒聚

        網誌分類：Wine |
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        網誌日期：2009-11-15 02:05
        本來安寧的返家途中, 得悉一班酒友在聚會, 當然要去八下啦 串燒的好處便是細細串, 不知不覺便叫到一檯都係 誇張
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      • ZAKS @ Discovery Bay

        網誌分類：Dinner |
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        網誌日期：2009-11-13 02:16
        見近來天氣開始秋涼, 沒有那份悶熱的感覺, 就好當然是到郊外走一轉啦! 所以便來向以"寧靜安逸"見稱的愉景灣活動一下 可惜天公不造美, 影了一半天氣便轉差, 著實可惜 好...
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      • 兩合海鮮飯店 @ 紅磡

        網誌分類：Dinner |
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        網誌日期：2009-11-12 00:48
        早已知悉紅磡街市內有一名牌食店, 今晚有幸去試終於一証傳言, 九點去到依然全場爆滿更要等位 絕對可以和北角東寶和跑馬地嫦記睇齊 出品方面當然是大排檔菜式, 但有板有眼之餘亦可...
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      • 母親的壽宴 @ 8度海逸酒店

        網誌分類：Dinner |
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        網誌日期：2009-11-11 00:28
        熟悉我的朋友都知道我對自助餐的興趣只是極一般 但每年總有一天會參與其中......這便是母親的生日飯 老人家喜歡食咩一眾子女當然要花點心思擇地方啦 今年便來到新開的土瓜灣...
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      • 佐敦酒聚(09112009)

        網誌分類：Wine |
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        網誌日期：2009-11-10 02:42
        為了餞別一位好友出外另闖一片新天地, 特意以豪酒佳餚作一句衷心的祝福 前程似錦一帆風順 高興地點了兩個"新菜"
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