上星期日和同事一行六人到梧桐寨瀑布遠足. 下午二時, 在三十多度的烈日驕陽底下, 由大埔火車站步行至綜合大樓附近乘小巴, 還未正式開始行大家已汗流浹背. 若不是攪手說這是一條樹蔭指數有4的...

一星期前已開始忐忑不安, 因為答應了朋友這星期日行山, 暗暗希望這次聚會要在星期六呀! 真好, 願望成真~~熱情果、香蕉跟榛子的完美組合, 加上烘得香脆甜美的杏仁, 就成了非常好吃的 The Bama...

幾年前到美國東岸旅行, 每天入住不同的 motel. 它們都會免費提供 continental breakfast. 其中 bagel 是必然會出現的食品. 烘得又熱又脆的 bagel,  口感跟傳統軟綿綿的麵包不同, ...

平日都是爸媽下廚．這兩星期他們去了旅行，我便要自己煮飯了（實情是，終於可以吃些自己喜歡的東東了！）．我很喜歡吃蕃茄做的菜，尤其蕃茄意粉．可是外面不是常常吃到好的，不是意粉煮得太...

為了準備六月中的風帆課程，這陣子每星期總會盡量抽一天練習游泳。趁星期六一早起床去游了20 個堂。中午約了朋友打羽毛球，很難得昨天才預約也有位呀！要知道康文署的羽毛球場是很難book的，...

今次聚會的其中一個目的，是為5月生日的蛙蛙會長慶祝， 給他一個驚喜~~ 非常好吃的 Orange Praline Craquant，底層是焗得又甜又脆的杏仁  Croustillant， 放上Hazelnut Dacquoise, Pral...

在Hofex買的兩包 leeks 已開始生根，昨晚放工後便急急回家做大師介紹的「大蒜薯蓉湯」。匆忙間忘了買洋蔥，只得作罷。原來切leeks跟切洋蔥一樣，切了600g有多的leeks後，我早已眼淚直流，最...

最後一日才有時間逛Grand Hall，在一個專售澳洲新鮮蔬菜的攤位看見有各款新鮮沙律菜大特賣，才$10一包，店員說這些菜在CitySuper買要$45的啊！大吃大喝了三天之後，是時候清清腸胃，便買了兩...