製作這個倒模朱古力之前，調溫調得不好，甩不到模，衰左兩鑊，但皇天不負有心人，第三鑊給我甩到模，那種只是叩一下模就跌出來那一刻給我很大鼓舞和喜悅啊…朱古力轉印紙很美啊…今次的朱古力...

超海綿，超初我以為沒什麼香蕉味，因為我只是聞，但一吃就食到，好輕身，媽咪和教友都說好吃，大成功。 香蕉戚風食譜來自《超q潤戚風》 17cm模 蛋黃麵糊︰40g蛋黃、35g上白糖(我用砂糖)...

我見到lyric整得咁得意，所以今日走左去上海街買左個花拑，我帶住封圖去買，無理由買錯架…唔通買錯，點解做唔到我想要的效果既？餡我用了杏甫和去衣核桃，我覺得都ok，但有些家人覺得去衣...

上次去心甜買了一個細長方木模(7.5x3.7吋)後，就心思思想製作蜂蜜蛋糕了。蜂蜜蛋糕在超巿都有得買，細妹請我吃過一次，印象是軟綿綿，有一陣蜜糖的芳香，我想能做出這效果呢？姑且一試。 ...

之前看見食譜有這款糕點就好想整，因為賣相實在太可愛了。這款日式糕點製作時間不太長，最適合我。雖然叫饅頭，但皮不是普通饅頭皮的感覺，有些似餅乾，但又不是餅乾，有點似摩囉酥的皮般...