今次第一次用白米而無用到粘米粉，諗住新鮮啲，可能我份量落多左米，所以比較杰，所以我就加水補救，都ok，味道好似合桃糊。另外，因為自己懶，無格走米粒仔，所以食糊的時候，好似食到啲...

教會小組要幫手做義工為南亞裔小朋友搞遊戲和小食會，而我負責製的食物是啫喱糖，份量是預五十人，故我買了八盒，有一盒失敗了，其餘七盒成功，這一大盆的啫喱糖，有六種口味︰包括青檸、芒...

之前我製作過紫薯酥，在製作牛奶酥的時候，腦中閃過一念頭，就是用紫薯酥的包法包牛奶餡，於是用的牛奶酥三分一的份量製作五彩牛奶酥了，而今次就用多種顏色，製作出來的效果很震撼，很美...

朋友送了《甜品王》食譜書給我，我見了一款食譜好特別，叫牛奶酥，但由於未曾食過和見過，而書中又沒有圖片，在網上搜索資料，哦…原來是這模樣，故就試試製作，估估下個皮的包法應和紫芋酥...

脆皮腐皮木耳卷--依款勁好吃，可能我喜歡吃春卷，所以這款對我來說份外吸引。原來腐皮是一塊好大圓形薄薄的，可一分為六去包，這些腐皮不易在普通街巿買到，阿sir話深水埗有一間是專賣腐皮...