衣然仲有同一問提﹐氣孔大!! 點解呢﹐每次第一次發酵既時候我都有同一問題. 就係發酵既情度vs時間!   到底我解應該跟發酵既情度 (篤隻手字個窿無縮返) 定係跟住食譜發酵時間就得...

還有好多要改進呢…..  

仲有一堂渣…..

中秋節快到啦﹐本來冇林住整月餅既。 但見到個個blog, 都講緊冰皮/ 奶黃。。。。搞到人地心"旭""旭" 有食譜﹐當然黎個預習先啦!! 個奶黃我林煮得過咗弄。。。。 ...