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網誌日期:2009-08-15 22:47
今晚, 妹妹雲迪叫我一起整朱古力心太軟, 我很鍾意食這款甜品,
於是我們便開始準備材料, 其實心太軟整既過程係非常簡單,
材料:
3隻雞蛋, 2隻雞蛋黃, 麵粉50g, 糖適量, 約30g(視乎甜的程度),
朱古力100g, 無鹽牛油100g

先將糖,雞蛋及雞蛋黃打匀



再加入已篩麵粉


之後加入已座溶的朱古力, 攪匀後可倒入模中,
如想在焗完後容易取出蛋糕, 緊記在焗之前在模中掃上牛油




放入預熱焗爐以170度焗10-15分鐘即成




朱古力漿慢慢滲出來, 好好味呢!!
心太軟的製作步驟就是如此的簡單, 大家也不妨試試整啦!!









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PT 2009-08-18 23:35
♥ViCkY♥2009-08-19 00:13