網誌分類:香江美食 |
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網誌日期:2008-08-05 00:41
對於星期六的OT工作,小弟已習已為常,簡直有點"唔返唔聚財"的感覺,因為現在幾乎逢星期六都有order,都需要support的,在家support便失去安全感,因為access不到那些system或file,那就等於完全失去戰鬥力.其實小弟對星期六的OT並不太抗拒,反正待在家裡也是無所事事,反而返回公司做做做,還感覺到一點點自我的存在價值.
還在學習做一個supervisor,埃!!!那些"老細"專用的system真是"低能"的,又send又acknowledge,每做一步都非常煩複,這些就是所謂行政工作嗎?做遲一點又被admin追,又被HR追,大佬呀!小弟還是有正職的,這個supervisor位只是兼職!而且跟據最高指示(大中華區XXX蠢材),小弟只有6個月試用期,6個月後(極)有可能扁為庶民,那多一事不如小一事喇!說來小弟的名字已去到這麼高層,實在是一個異數.
8月2日
這日旁晚有足球賽事,不經不覺己隊大部分球員已踏入暮年,大敗於一班青年實在應該.賽後一伙人往丹尼家看球賽直播,小弟素來不好熱鬧,婉拒邀請獨自遊逛找食.
還記得年前某日無聊路過,見到此瓦煲式的生滾粥,感到十分吸引,深深印在腦海中.這夜專誠來找,居然不費氣力便找著,確實走運.

鮮魚骨腩+鯪魚球生滾粥
有別於一些用銅煲煮的生滾粥,這裡用的是煲仔飯式的瓦煲生滾粥,即叫即做,上枱時還是滾燙的.粥底軟綿,生滾粥配魚腩是小弟的絕配,正呀!鯪魚球內加入蔥花及蝦米,味道還可以.

蔥花蝦米炸兩
賣相一流!又是即叫即拉的,但可能是入夜了,油條不夠脆口,感覺頗韌.

最後來一杯冰凍豆漿作總結.
就生滾粥而言,這裡的質素絕不在佐敦四大粥店之下,叫膩了彌敦/金源/新興棧/和味的,不妨到此一試喇,包有驚喜.



新成興
佐敦廟街284號
tel: 23751673




