上次做的貝殼蛋糕火喉未算控制得好~ 今次先大火後細火, 就有凸肚臍出現喇~ 味道仍然很好, 很濕潤的蛋糕, 亦很香牛油和蛋味~ 好味好味好味~   食譜: http://hk.myblog.yahoo....

走到街上看到聖誕裝飾, 而且天氣突然寒冷, 更感到節日的來臨   這個muffin加入了切粒忌廉芝士和frozen raspberry,   灑上了點點糖霜, 添上了點點聖誕節氣氛~   ...

這個撻想做好耐...好耐....   話說2年多前, 在藍色大門吃過, 那時就立下決心要做的   2年後今日, 機緣巧合在吉之島見到了很吸引的梨(我忘記了名字, 綠色皮的但不是啤梨) &nbs...

umum.....無麵粉...只是我忘記了加...食譜..其實是.....有的   umum.... 雖然無麵粉, 但居然似食疏乎里....是出乎意料之外的好吃....   蛋糕是跟小小乳酪蛋糕書做的,  ...

上次在八八家Gathering時, 吃過小堡主做的日式咸芝士蛋糕, 感覺很新鮮 在 神田広達的食譜書中發現了一個以Parmesan Cheese和Cream Cheese做的日式芝士蛋糕,   看到雪櫃還有P...