mama 做的奶黃糯米池~

今日 mama 做了奶黃糯米池，粉團同奶黃函都係由 mama 親自做0既...我細粒仔雖然要鎖住休息，行唔到過去睇，不過真係聞到好香。

呢個就係糯米池粉團喇...佑唔到，蒸果時會發出好香0既味道!

蒸好粉團之後，因為都要d 時間放涼，於是 mama 就開始整奶黃函。起初係水狀的，煮煮下就會變成奶黃，一成形就要馬上熄火，如果唔係就會煮燶架喇。呢 d 奶黃函真係香到無話可說！　mama 都忍唔住偷食左一口，新鮮０既奶黃真係好好味！

差唔多用左一小時，終於大功告成。之後　mama 將 d 糯米池放左入雪櫃，雪凍左之後０既糯米池真係更加好味！　整體０黎講，呢個糯米池無論皮同奶黃函都好好味，但係因為 d 皮本身好黏手，好難包，所以就出現皮太厚０既情況。呢個係美中不足之處。不過好在d 皮本身都好好味，所以都無影響整體０既味道！