四人四味住家菜

前晚未登入廚房前，阿蒙不斷向我強調：「你不要出手，我嘗試自己來。」
當時，我心想著，如果真的不出手，那麼我們肚仔咪會.......。要兩位大少等，就吾好啦！

其實，煮飯看似沒甚麼大不了的事，但要短時間內煮一餐飯，都是一門功夫呢。
要懂得如何運用時間，也是一門學問。要洗米先？要煲水先？要切材料先？或是炒菜先？你會怎樣安排時間呢？
相信時間和經驗讓你們知道，只要你有試過碰過，受過挫折便累積經驗來。

今次為大家帶來的新菜式，屬於簡單的住家菜。我只不過略為將餸菜擺設一下，搖身一變便登上大雅之堂。只是放在桌面上，已吸引了大少的目光注視，他還大叫著：「很肚餓，食飯未呀！」

嚟嚟嚟～～～添埋飯就有得食……
有機白背木耳、本菇、鮮冬菇、菜芯、小棠菜、芥菜、雞蛋、皮蛋、什豆。
將普通的材料變成美味菜式，你們都可以的，試吓啦!

白背木耳巧遇鮮菇菜芯，原來幾夾wor~~~~~~

迷人玉子，有姿態有實際，一流住家菜~~~~~~~~

金銀不成，因為冇落咸蛋，所以咁叫佢 lor~~~~~~~~