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1. 排骨汆水洗淨; 蓮藕1條洗淨，批皮切厚片備用。 2. 圓肉和杞子各適量洗淨瀝乾備用。 3. 水大滾後放入所有材料，再煲至水大滾後，轉慢火再煲2小時，用鹽調味即成。 熟地 (又名熟... -
1. 牛腱、當歸片和紅棗各適量。 2. 當歸片和紅棗洗淨瀝乾。 3. 牛腱完件汆水後，瀝乾切小塊。 4. 將所有材料放入燉盅內，加入適量滾水，蓋上蓋並用濕紗紙將蓋邊封密。 5. ... -
1. 排骨洗淨飛水; 粟米去皮去鬚，洗淨斬件備用。 2 南瓜去皮，去籽去瓜囊，切件備用。 3. 南杏北杏適量、蜜棗和無花果數粒洗淨瀝乾。 4. 水大滾後先放入排骨，再放入其他材料再煲至水... -
1. 免治牛肉用胡椒粉、糖、生抽、紹酒、粟粉和水醃好。 2. 海草洗淨瀝乾; 豆腐切粒備用。 3. 油鑊爆香薑絲，加入牛肉略炒一會，隨即加入雞精1粒和適量清水煮至滾。 4. 再加入豆腐粒、海... -
1. 排骨洗淨飛水; 乾螺肉洗淨浸軟備用。 2. 粟米去皮去鬚，洗淨斬件備用。 3. 蜜瓜批皮，去籽去瓜囊，切塊備用。 4. 果皮1塊及無花果數粒洗淨瀝乾。 5. 水大滾後先放入排骨... -
1. 雞半隻和瘦肉適量洗淨汆水備用。 2. 北茋、黨參、圓肉、杞子各適量; 紅棗6粒和陳皮1塊洗淨瀝乾。 3. 水滾後先放入肉類，再放入其他材料，待水再大滾後轉小火煲2小時，用鹽調味即成。 ... -
1. 免治牛肉用胡椒粉、糖、生抽、紹酒和粟粉醃好。 2. 蕃茄數個洗淨切角; 銀芽洗浸一會後瀝乾備用。 3. 燒熱油鑊爆香薑2片，加入蕃茄角爆炒一會。 4. 炒至蕃茄開始腍，加入水煮至大滾後... -
1. 免治豬肉用胡椒粉、糖、生抽、紹酒、麻油和粟粉撈勻醃好備用。 2. 蕃茄洗淨切角; 紫菜餅浸軟後撈起瀝乾備用。 3. 燒熱油鑊爆香薑2片，加入蕃茄角爆炒一會。 4. 炒至蕃茄開始腍，加入... -
1. 瘦肉汆水片刻; 猴頭菇數個浸軟後，擠乾水備用。 2. 粟米洗淨斬成件; 紅蘿蔔去皮切件。 3. 水滾後放入所有材料，加入蜜棗數粒和果皮一塊，大火煲至再大滾後，轉慢火煲2小時用鹽調味即... -
1. 豬肚1個去除肥膏，用粗鹽和生粉反覆洗擦內外，用水沖洗乾淨。 2. 豬肚汆水片刻，再用清水洗淨瀝乾，切小塊。 3. 排骨適量汆水; 腐竹浸軟備用。 4. 白果去殼; 白胡椒粒約2湯匙洗...
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V記千島海鮮薄餅-
好好味唷...
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生活是一...
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妳好...
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阿原手工...
(蕃薯媽)
2009-12-11 13:34
(婧語)
2009-12-11 12:19
(嘉莉菊子)
2009-12-11 11:32
(gfyyhjj)
2009-12-11 10:36
開煲-
V 媽...
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我呀婆都...
(嘉莉菊子)
2009-12-11 11:36
(最愛辣椒)
2009-12-11 09:16
哦~~~ 原來係咁!!! (2009年12月9日)- 私人回應
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我以後都...
(Da Da)
2009-12-11 07:05
冬菇滑雞煲仔飯 (生鐵煲版)-
I rushed to ...
(Three Against One)
2009-12-11 07:18
新加坡 - 海鮮喇沙 (Seafood Laksa)-
你碗麵又...
檢視所有回應(Da Da)
2009-12-11 06:59