Vicky's Blog

工聯會西餐烹飪班 <五>

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網誌日期：2009-10-26 11:22

話咁快就第五堂了, 好似好快咁; 上咗一半課堂, 都覺得幾好玩, 亞蛇都唔錯, 係D 同學人奇怪D LOR; 課堂上有四個妹妹仔, 亞蛇一路講課, 佢哋又傾計, 又唱歌仔, 真係煩呀又成煮煮下野大叫!!! 今...

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工聯會西餐烹飪班 <四>

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網誌日期：2009-10-26 11:10

點解無咗第三堂呢, 因為我表姐結婚, 要去飲, 所以上唔到~~~ 仲要上堂學整 "咖喱雞", 不過有YAMME 依位好同學聽埋我嗰份, 仲要即晚打埋份NOTES 比我, 真係辛苦哂第四堂 - 今日整...

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工聯會西餐烹飪班 <二>

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網誌日期：2009-10-26 10:58

今日上堂要學三樣野, 所以時間都會比較緊迫, 但一次過做到咁多野好有滿足感. 法式煙肉焗生蠔 Oyster Kilpatrick 生蠔 (都好多隻, 好正呢!!!) 亞Sir 的成品我同YAMME 的成品(入爐前,...

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西餐 @ 自家

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網誌日期：2009-10-24 11:35

2009-10-24 今日放工就買定材料預備今晚的晚餐!!! 上咗幾堂就比個自己實習的機會, 因為我真係唔係煮開野食, 手腳太慢, 攪咗好耐先有得食同埋忘記咗上堂有個好拍檔 - YAMME 所以先咁...

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酥皮奶皇月餅 + 傳統豆沙月餅

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網誌日期：2009-09-19 23:29

2009-09-19 今日放工約咗Yamme 一切整月餅, 除咗整上年佢教過ge 酥皮奶皇月之外, 今年Yamme 仲教我整埋傳統豆沙月. 先將d 咸旦黃焗一焗分好豆沙包入咸旦黃左邊2行 - Vicky; ...

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工聯會西餐烹飪班 <一>

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網誌日期：2009-09-17 11:23

2009-09-17 一共十尚的西餐迩飪班今日上第一堂。放工去到佐敦join 埋Yamme 先食少少野就去上堂了。今日學兩款野：－　蕃茄忌廉湯　Tomato Cream Soup － &...

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香蕉合桃蛋糕

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網誌日期：2009-06-25 21:17

2009-06-25 早兩日上網見人整"香蕉合桃蛋糕" 幾靚, 又想試下整, 因為屋企有包合桃就嚟到期. 噚日出街就叫定老公幫我買定香蕉, 等今日放工可以整. 食譜轉貼小淇香蕉 2根約180...

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咖啡瑞士卷

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網誌日期：2009-06-12 22:36

2009-06-12 星期五, 老公又返學, 所以又有時間做亞茂.... 今日想整"瑞士卷", 老公想食咖啡味, 所以上網揾咗個食譜唔使用太多材料ge嚟試整. 從來未焗過一個海綿蛋糕 ge 我...

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藍莓鬆餅

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網誌日期：2009-06-05 22:29

2009-06-05 見好耐無做亞茂, 老公今晚又返學, 決定開工~~~ 本身想試整"朱古力紅桑子蛋糕", 但買唔到紅桑子醬, 所以見屋企仲有d 藍莓醬就整"藍莓鬆餅"喇食譜轉貼 ...

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陳太 @ 上海雲吞

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網誌日期：2009-02-06 23:37

2009-02-06 今日老公放工去咗踢波, 自己一個放工返歸. 之前見到blog 友亞依整上海雲吞, 諗起細個姑媽都間中包嚟食, 所以今晚得閒試下整, 等比老公返嚟有得食. 食嗰陣加醋加辣椒油食, 老...

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