失敗之作-腐皮卷

近來較空閒,朋友借了大少奶自悠食譜給我,看來介紹的都是一些簡易方便的送菜,賣相幾吸引!看了一陣,很快就撩起我下廚的興致---

第一道想試整的是「腐皮卷」:

準備蒸的包好了的腐皮卷

蒸了十幾分鐘後....腐皮很薄,好像就快爛!!

呢幾個腐皮卷就更不堪....
我為左對比下蒸和煎的口感...結果.....................

原來看來這麼簡單的食物,都好有技巧的!
今次我又浪費了食物了!

**前幾天,我還整了木瓜西米汁!!幾好味!!**