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網誌分類:吃吃喝喝篇 |
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網誌日期:2008-07-23 22:55

好多集體回憶買少見少, 很多舊式粥店被連鎖店代替, 腸粉都是預製交來的, 想吃一碟即做熱騰騰的腸粉, 今時今日有時真是一種奢望, 昨晚下課後一於約同學仔去佐敦回憶一番。

鴨腎菜干豬骨粥 粥底好綿, 味濃, 可以加多碗白粥, 淡點更好!

其實這裡都已經與時並進了, 有不少新穎的組合, 但首先最基本是腸粉質地如何?

燒鴨腸 本身鴨皮已經有油, 所以算好香, 而且蒸起來不算油膩, 腸粉質地好滑

臘味豬潤腸 - 豬潤剛熟, 臘味好香

蝦米腸 原本要齋腸, 但老板都做不來, 索性不做, 只做有料的腸粉, OK ! 都好多蝦米

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    TVbuddy 2008-07-24 01:22

    我都好耐無去,等我搵日去下先,我最喜歡燒鴨皮旦
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    Discovery Wat2008-07-24 08:46

    Thanks! 都係要去支持吓 d 老字號
  • 網誌分類:玩樂人生篇 |
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    網誌日期:2008-07-20 23:11
    哈哈! 我今年終於第一次去船河了, 下了那麼多天雨, 又有一天晴天讓大家高興了? 去到西貢碼頭就見到好多狗狗,  呢隻雪撬犬勁乖, 我就來抽佢水, 上船了, 但不止人山人海, 連船迫岸也船...
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  • 網誌分類:舞台劇篇 |
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    網誌日期:2008-07-19 00:40
    好久沒看中英的演出了, 今次的表演, 料想就是恰如以往暑期節目一樣, 但結果呢? 有點意外, 中英劇團crossover 香港中樂團, 以往經驗, 劇為主, 樂為副, 今次改變了, 竟然相反, 最後看舞台劇...
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  • 網誌分類:吃吃喝喝篇 |
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    網誌日期:2008-07-16 00:34
    原來石磨坊開咗 7 年, 咁我咪第一批客人, 我 7 年前已經來吃糖水? 不過一年都係來一次半次! 夏季有種叫冰山, 隔離枱叫咗, 勁高! 好似幾好食? 下次來吃, 仲有種新甜品, 有什果的, 好似 B 仔...
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  • 網誌分類:吃吃喝喝篇 |
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    網誌日期:2008-07-15 23:58
    高據網站食評 No. 1 的旺角區西門町台灣小食, 終於要來試試? 2000去到, 仍然人山人海,  在這裏等位最大的考驗, 就是煉獄般的溫度, 門口是女人街的檔口, 滴風不入的情況, 加上檔口的射...
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  • 網誌分類:吃吃喝喝篇 |
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    網誌日期:2008-07-15 00:35
    位於尖沙咀, 有四十多年歷史的泰豐屢 一早就要訂下一點要花工夫的菜式, 好似以下一款, 叫化雞就是, 前菜來了碟泡菜, 大家已經忍不住, 吃光了! 來一客什錦小拼盆, 海蜇好彈牙, 素鵝皮脆,...
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  • 網誌分類:吃吃喝喝篇 |
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    網誌日期:2008-07-14 00:26
    尖沙咀的 Munch, 上海朋友來香港工作幾天, 佢住Kowloon Hotel, 好啦! 都很方便, 又帶佢去試菜, 這裏最令我不滿意就係 hard sell 樽裝水, 我自已最討厭那個有汽法國水, 辦高貴, 水咪水囉? 實...
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  • 網誌分類:吃吃喝喝篇 |
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    網誌日期:2008-07-12 08:11
    位於銅鑼灣的Baby Blue, 見 d 網友講咁多食評, 今次就去試試菜啦!  最不滿意訂位個阿姊, 話我地訂 8個位就要用 8 x min. charge, 我點知有冇飛機王 ka? 咁我咪話不是有多少人 count 多...
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  • 網誌分類:吃吃喝喝篇 |
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    網誌日期:2008-07-05 00:06
    位於尖沙咀河內道的Applegreen, 今次有兩個朋友跟團去了西班牙回來, 我當然一早order, 請她們帶支西班牙"土炮"回來, 順便聽一下她們今次的經歷。 這裡的服務不錯! 首兩支酒是...
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  • 網誌分類:2008 |
    網誌日期:2008-07-04 10:07
    專承看完舞台劇, 回家等你, 可惜四川大熊貓終不敵美洲黑猩猩? 好久沒看女子網球了, 上次就是舒拉寶娃拿溫布頓, 無計? 靚女受歡迎! 今次不是鄭潔, 我都沒心機看, 其實她打第二局真是有板有...
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