新聞稿「每天波爾多葡萄酒嘉年華2009」將於4月25日假座跑馬地馬會舉行 歡迎即場品嚐並以優惠價選購逾百款名家之選 還有其他價格相宜的波爾多美酒均由逾30家入口商提供 ...

Chateau Larose Trintaudon Wine DinnerDear Friends and Wine Lovers,We are very pleased to announce that we will hold a wine dinner with Chateau Larose Trintaudon on April 1, Wedn...

從紐西蘭回來兩週，一直盡量努力更新網誌，因為明知又快將出門。一晃眼出門已是明天的事，在這兒再次跟大家說聲「我又飛啦」。每年這個時候，波爾多的酒花期貨會在推出市場前，邀請業內人士...

O:TU is the wine brand under Otuwhero Estates Group. Its vineyards are located in Awatere Valley, which is more southerly than the better-known Wairau Valley region. Proximity t...

由於紐西蘭國家和釀酒歷史俱短，酒莊都不會怎樣「老」，所以入住酒莊時古老建築欠奉，反之是摩登舒適的感覺。在Marlborough區時我被安排入住了Villa Maria Lodge，這裡面積很大，住房舒適，...

紐西蘭的Cloudy Bay除了釀造其著名的Sauvignon Blanc葡萄外，近年也致力栽種其他品種如Riesling、Pinot Gris及Chardonnay，紅葡萄方面就只有Pinot Noir。Cloudy Bay的Pinot Noir主要是以25塊...

澳洲以Shiraz聞名，主要種植區在南部Barossa Valley等陽光充沛而乾爽的地區，為Shiraz提供優良生長條件。這些產區的S hiraz有厚實的口感且酒精偏高(13.5-15%)。2006 Mitolo Reiver Barossa V...

新舊世界美酒並列！ Shiraz是廣泛被用於釀酒的葡萄品種，在法國沿用法文名稱"Syrah"，代表了來自舊世界的優雅。用Shiraz所釀造的葡萄酒通常都強勁厚實，依氣候、土壤和釀造 方式會...