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面包實習初班-第五堂牛油千層號角飽牛角飽

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網誌日期：2008-05-20 01:15

肥死啦肥死啦今堂

整d會肥死人GE飽!哈哈哈

今次唔洗搓粉.旦係今次好高難度

因為要包牛油,個個都包到漏油,

哈哈,要呀SIR出手相救

D牛油好快溶,要不停加大冷氣同埋不停重複將個包擺入雪櫃

都幾考功夫,旦整出黎D飽飽好鬆脆

而且比我想像中少用牛油,哈哈

準備入爐GE牛油千層,好得意呀

完成品,我D號角飽好MINI啊,哈哈哈

仲有我D牛油千層好似蝴蝶酥呀.哈哈哈

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共13個回應

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小冬瓜媽媽 ~ 2008-06-24 14:11

wow~ wow~ wow~ 好鬼正呀~~~ 吸引c 人呀~ ^^
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小冬瓜媽媽 ~ 2008-06-24 14:11

wow~ wow~ wow~ 好鬼正呀~~~ 吸引c 人呀~ ^^
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T&P 2008-06-19 07:33

對佢又愛又恨, 想食又唔敢食！唉！
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Toby 2008-06-04 16:57

喂喂！多謝你黎探我呀！我都係由初班學起嫁！一齊加油！
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包包 2008-06-02 13:04

做牛油千層......如果自己"猜"包,又叠又要轆,真係未食就已經運動量十足啦

from

水水
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carlo 2008-05-31 00:52

妳好叻呀 !
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Hiker 2008-05-30 13:38

Recently we bought an oven. I will try to make some bread. Please recommend some simple and easy made bread.
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SamMi 2008-05-30 00:24

你d酥酥都好正喎
大家一齊加油呀
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SamMi 2008-05-30 00:24

你d酥酥都好正喎
大家一齊加油呀
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JOS 2008-05-26 22:57

你搞到我都好想學...
不過冇時間...
summer course 係唔係有喇??
網上未 update 激死人呀
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joyce 2008-05-26 02:43

嘩！d飽飽好靚啊！

睇見都留晒口水啊！

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WINKY2008-05-26 11:49

哈哈,多謝你呀
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寧兒 2008-05-25 22:13

嘩.好令好正好想食呢

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WINKY2008-05-26 11:45

哈哈,好味又好肥
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愛ying 2008-05-25 00:03

好正呀！！

其實你係邊到學架？

我都想學下呀

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WINKY2008-05-26 11:45

我係工聯會學架

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面包實習初班-第四堂南瓜飽杏仁條吉士忌廉飽

網誌分類：麵包實習初班:] |

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網誌日期：2008-05-13 00:37

第3堂有南瓜飽,杏仁條同吉士忌廉飽加左南瓜蓉落個飽到, 面團好濕,個個都要呀sir幫手,哈哈旦唔緊要啦,整出黎GE包包好軟, 同埋係今堂知道左吉士忌廉係同奶黃差唔多,好好味呀杏仁條拎到...

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補返好耐之前GE母親節蛋糕.. :]

網誌分類：CAKE:] |

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網誌日期：2008-05-11 00:07

好耐無UP個BLOG啦..哈哈..因為我懶而家先打返母親節個兩個CAKE都唔會太遲者, 哈哈母雞我整左兩個CAKE,1個榴槤MOUSSE同埋1個栗子蛋糕 1個婆婆至愛,1個就係媽咪至愛榴槤mousse食譜來...

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面包實習初班-第三堂墨西哥飽雞尾飽栗米牛肉飽士的飽

網誌分類：麵包實習初班:] |

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網誌日期：2008-05-06 22:38

前排太忙啦,搞到無時間打blog,哈哈今堂好忙呀.要整4種飽 1個咸,3個甜,哈,唔係好岩我口味咁唯有請人食啦新鮮出爐雞尾飽好香呀我整GE星星粟米牛肉飽,雖然唔係好似, 哈哈墨...

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梳打餅蟹柳包包

網誌分類：麵包:] |

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網誌日期：2008-05-04 22:52

今日整左兩樣野,哈, 感覺好正呀首先第1樣就係梳打餅! 旦係我無落芝麻呀,哈哈哈感覺好HEALTHY呀食譜來自獨角仙,唔該晒! 第2樣就係蟹柳飽! 食譜來自雪媽媽本書入面GE意式香草面...

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再黎一次!小麥饅頭...

網誌分類：中式點心:] |

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網誌日期：2008-04-30 23:23

今日教師發展日,只係返半日學,哈哈太美妙啦放左學同韻儀,呀孫1齊整饅頭, 3個大面粉怪呀個食譜同上次1樣.. 但係我地轉左其中100g中筋粉變左小麥粉, 仲架左d麥片入去..嘩..好高纖呀 ...

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面包實習初班-第二堂提子方包提子辮子包吞那魚包

網誌分類：麵包實習初班:] |

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網誌日期：2008-04-29 21:31

話咁快1個星期啦又上第2堂,今堂本來可以整車輪包, 但係呀sir話無個個模,所以就整左辮子,咁咪仲好玩!哈哈但係搓包技術有待改善岩岩出爐GE提子方包,脹卜卜好靚呀最上中間個個好搞笑...

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椰汁馬豆糕:)

網誌分類：甜品:] |

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網誌日期：2008-04-27 23:49

今日整左媽咪好鍾意食GE馬豆糕之前係流浮山試完就即刻愛上左.哈哈今日係第1次整,減左少少糖,HEALTHY D嘛! 好好味,馬豆仲唔洗煲咁耐TIM!:) 食譜來自Miss Jubie.唔該晒呀,介紹得好詳細...

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饅頭

網誌分類：中式點心:] |

網誌日期：2008-04-26 22:11

今朝起身整饅頭, 又係第1次呀,哈哈捲得好醜怪唔緊要啦,第1次=P 同埋食落好軟熟,蒸完即刻食,正發酵中的饅頭.哈哈^V^ 中間個個係初生BABY 真係包得好肉酸..又唔夠白材...

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面包實習初班-第一堂芝麻卷,蒜蓉包,方包

網誌分類：麵包實習初班:] |

網誌日期：2008-04-22 22:20

第1次報呢D整野食GE COURSE,好興奮呀呀SIR好好人,俾左佢電話我地,哈哈,我地問乜佢答乜,大好人1個仲有識左幾個同學仔,哈,成班最細好似係我呀, 真係好好玩,好期待下1堂! 我的...

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