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      木 糠 布 甸

      網誌分類：食譜(甜品) |
      網誌日期：2009-01-14 12:55
      材 料 ： 馬 利 餅 、 淡 忌 廉 、 煉 奶

      製 作 方 法 ：
      1. 將 淡 忌 廉 用 打 蛋 器 打 至 七 成 企 身
      2. 加 入 煉 奶 打 起
      3. 將 馬 利 餅 碎 灑 一 層 在 杯 底
      4. 清 理 多 餘 餅 碎
      5. 將 打 好 的 忌 廉 放 入 杯 中 掃 平
      6. 清 理 多 餘 的 忌 廉
      7. 重 覆 步 驟
      8. 放 入 雪 櫃 內 凝 固 三 小 時
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      • 食譜—海綿蛋糕(全蛋法)

        網誌分類：食譜(甜品) |
        網誌日期：2009-01-14 12:45
        材料(六人份量) 蛋 280 克 (約大蛋4隻或小蛋6隻) 幼砂糖 120 克 低筋麵粉 120 克 冇鹽牛油(溶化) 60 克 用具 18 CM X 6 CM 圓形活底蛋糕模牛油紙一張 ...
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      • 食譜—海綿蛋糕(分蛋法）

        網誌分類：食譜(甜品) |
        網誌日期：2009-01-14 12:43
        材料(18 CM X 3 CM 蛋糕 一個) 全黃 3 隻 砂糖 90 克 低筋麵粉 90 克 冇鹽牛油(溶化) 20 克 用具 18 CM (即7 吋) 圓形蛋糕甩底模　或　毛士圈牛...
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