材料:糯米粉        110g粘米粉        10g木薯粉        30g吉士粉     &nbs...

材料：    雪糕１００克（咩味都得）    鬆餅粉１００克（超級市場有得買） 做法：1. 將雪糕放入微波爐熔化（３－５分鐘），取出， 2. 然後加入鬆餅粉攪拌， 3. 將材...

【材　料】豆皮壽司皮  適量香草冰淇淋  適量【做　法】(1)將壽司皮的水份瀝乾，再用手輕輕將壽司皮拉開成三角袋形狀，用小湯匙將香草冰淇淋盛入，每做一個立即放入冷凍...

材料：魚膠粉1/2兩(約20克,糖5兩(約200克),沸水   0.5杯(約100克),生果粒2湯匙,食物色素三滴,椰絲適量,蛋白2個。製法：1.魚膠粉與糖拌勻,徐徐加入沸水,用文火  煲至 滾,...

材料：荔枝20克,鮮忌廉20克,大菜12克,魚膠粉2克,鮮奶40克,石溜水4克,薄荷汁少許,薄荷葉2片。製法:1.大菜加水煮開。   2.加入薄荷葉,薄荷汁,鮮忌廉,石溜水,鮮奶,魚膠粉及已切粒的荔...