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      good morning !

      網誌分類：我愛......吃的 |
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      網誌日期：2008-06-01 00:11

      星期日好耐都無同囡囡一齊食早餐啦～今日我整咗幾塊pancake做早餐，其實我想食好耐啦～麥當當嘅pancake我好耐都無食過啦！（係因為我日日都好遲先落到街，想食都無用）所以呢，我就一路等到今日，即係星期日，等屋企最多人果時先整，整咗可以多ｄ人食，今次好好煎咗半盒pancake粉，都有成１０塊，好彩好快就可以食晒！仲半盒係度，等我諗諗整咩好先！

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      • 朱古力吐司

        網誌分類：Bread |
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        網誌日期：2008-05-28 01:11
        今日做咗朱古力吐司，配方係用孟老師的１００道麵包做，做法都係湯種，做出黎嘅包包都係唔及６５度湯種咁軟，不過都算合格！
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      • 低温冷藏法做－甜餐包

        網誌分類：Bread |
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        網誌日期：2008-05-27 01:16
        第一次試做低温冷藏法，可惜包包都係一般，只係比一般做法方便，包包唔夠軟，而且甜味都唔夠！要再接再厲試多幾次先得！
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      • 白汁海鮮意粉

        網誌分類：我愛......吃的 |
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        網誌日期：2008-05-26 01:19
        見老公前幾日整咗一餐比我食，等我今日都整返一餐過佢sweet吓先！
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      • 蝦子餅做的lunch

        網誌分類：我的一天 |
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        網誌日期：2008-05-22 02:51
        蝦子餅做嘅lunch,日式咖哩拼雞肉串燒，好好味呀仲好甜呢！
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      • 65度湯種－極軟芝麻吐司

        網誌分類：Bread |
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        網誌日期：2008-05-21 02:41
        今日仍然都係湯種，因為湯種做嘅包包真係好正！好軟！連蝦子餅都話好軟又好味喎！講開又講，６５度湯種呢本書真係我買返黎嘅咁多本書中，我睇得最多嘅！末買嘅朋友都快ｄ買返本啦～
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      • 焦糖麥皮曲奇

        網誌分類：cookies |
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        網誌日期：2008-05-20 02:35
        好耐都無整過曲奇餅食啦～今日就整咗個焦糖麥皮曲奇，不過又係焗濃咗ｄ！雖然係個外表差ｄ，不過食落有一陣好香嘅焦糖味，又有麥皮係裡面，都算幾健康啫！
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      • 65度湯種－波特肉鬆吐司

        網誌分類：Bread |
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        網誌日期：2008-05-17 15:53
        今日都係整咗吐司，不過我就加咗肉鬆，唔知點解今日個包包唔夠軟喎！可能係我將牛奶嘅分量改咗用水啦～我諗全住無咁肥ｍａ！咁又係嘅個包本身都用咗白油我仲將ｄ牛奶嘅分量改做水，咁又好...
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      • 65度湯種－北海道牛奶吐司

        網誌分類：Bread |
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        網誌日期：2008-05-16 15:45
        之前都試過用湯種法做包包，包包的確好軟，今日再試過呢個吐司真係無得頂呀！好快就食晒！呢排日日都手痕想整包，等我聽日整吓曲奇餅先！
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      • 新爐上場之第一炮～焦糖muffin

        網誌分類：Muffin |
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        網誌日期：2008-05-13 00:52
        終於都等到個爐送黎啦～第一次想試試個爐溫，好彩個爐ｄ溫度無咩問題，都唔係差好遠，第一擊做過穩陣ｄ嘅muffin,不過就無試過加焦糖，今次加埋焦糖真係好好味呀，個爐好得呀，個面好脆，脆...
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      • 泰小食

        2009-12-09 19:45

        其實這個食譜寫在04年的"幸福料理"及08年4月的"Amy Magazine" 也發表過。   泰小食 ~ ......

        Rachel Yau Rachel Yau

      • 罪惡

        2009-12-09 00:36

          本來唔想幫人賣廣告 但小四最近真係俾呢條麵包累死 肥足10磅都未必出奇 每日唔食過都唔安落 很有罪......

        小四 Little Four 小四 Little Four

      • 小麥胚芽曲奇

        2009-10-11 12:46

        焗爐放暑假, 休息了幾個月, 現在狀態大勇! 先來一個熱身, 小麥胚芽曲奇!   吃一塊, 何止半個生菜的纖維......

        Lyric Lyric

      • 黑糖棗子軟包

        2009-11-05 10:59

          17 小時的 "黑糖棗子軟包"   再次參巧了 獨角仙 麵包書的食譜......包包非常香氣......

        MC MC

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      2009-09-29 23:45
       

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