成功做好一條swiss roll 今日要要挑戰過,用了第二個食譜做的,又成功!今日做的這條比第一條鬆軟是我愛的,一口軟綿綿的蛋糕加上一口軟綿綿的cream,愛死妳!要不是家中的whipping cream已清倉,...

我成功咗啦........................係出發前做嘅,好開心呀!我終於都整到 swiss roll啦~雖然末係整得好靚,不過我已經好開心,整咗餅都有5,6年,就係呢條野整黎整去都整得唔好,今次因為要去旅...

鄰居2,3個月回港一次,每次都會買一些食物給我家小朋友,我亦會做些小吃給她,今天她又送來一包由澳洲買回的糖果,所以我做了芝士蛋糕給她,今次是用了她 的食譜,見到她說十分推介我急不及...

又係芝士蛋糕問你死味?大囡日日都叫我整,不過我又真係好懶!好啦~怕咗佢啦~今日整咗呢個美式焗芝士餅,我都係第一次整!嘩!又真係幾好味喎!一個6"蛋糕好快就消失咗!多謝你提供食譜! 美...

想整呢個布甸蛋糕好耐,難就唔係難,不過步驟好煩,又要煮焦糖,又要整個蛋糕,仲要整埋個布甸糊,真係小d勇氣都唔得!今日我終於鼓起勇氣做啦~一個字"值"!真係整到一身汗都抵!

星期日多數都係留係屋企多,因為怕外面人多,所以平時我多數都係weekdays先同d仔囡去街同去玩,下個星期我打算同佢地去掘蜆,不過次次掘蜆都好麻煩,搞到成架車都係沙,真係做到死,開心係要代價...

頭痛,頭痛很頭痛,大囡的final exam6月就到,往後的幾個weekend都只可以在家渡過,中午就快快手手做起幾個蒸蛋榚為她加油,一口氣吃掉了5個(mini size的),跟着又埋頭苦幹的讀,辛苦你了! 食譜:...

又係呢個......呢個cheese cake係我全家人的最愛,做了2個,一個留給自己慢慢嘆,另一個就送給姑奶!今次用了英國出品的whipping cream味道很濃,食落好軟滑,可惜忘記拍照,不過價錢就真你好貴,2...

今日再做多一次,試過另一個食譜,今次呢一個比起上一次的好味,比上一次的鬆軟,陣陣牛油香味,剛出爐時吃了一塊外層脆脆的,好特別!放涼後再放入雪櫃又係另一感覺,我個人比較喜歡出爐時脆脆的...

今日再戰廚房男swiss roll ......捲起時都仍然裂,不過今次就比起上2次好裂得比較少,我要再努力呢!今次cream不夠多!