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由 2009-07-23 至 2009-12-25

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  • 網誌分類:失手製作---麵包 |
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    網誌日期:2009-12-25 15:46
    祝各位聖誕快樂 聖誕節去邊到食都貴, 情願係屋企食飽先去睇燈飾 誰知......... 小姐竟然話唔睇,要留係屋企 雖然唔係太好樣, 但係都算好味, 由其係個mousse(係硬左少少)   ...
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  • 網誌分類:失手製作---麵包 |
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    網誌日期:2009-12-22 23:14
    都係用番普通中種法方便好多,唔使等太耐,成品一樣咁軟熟 今日得閒d,可以整2樣,包加慳家版芝士蛋糕
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  • 網誌分類:失手製作---麵包 |
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    網誌日期:2009-11-13 10:07
    07:45出爐 小姐今日去旅行既地方很近朋友仔既家, 所以順便入去會一會, 間唔中都會見下面,但係每次都唔得閒整包, 本來諗住昨晚焗,但係冇理由要人家食隔夜包 所以今朝早點起身做,因為太...
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  • 網誌分類:失手製作---麵包 |
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    網誌日期:2009-11-01 22:10
    出爐..........好香 因為心急,未凍就切開,所以.....好樣衰 食譜............唔記得係邊到抄,那位若然路過的話,請入來跟我說聲 中種(70%)(後面個個數係我今次用既) 高..................
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  • 網誌分類:失手製作---麵包 |
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    網誌日期:2009-10-22 14:10
    0750出爐 好彩用17小時既白吐司配方, 昨晚搓好中種,今朝由0530開始做, 幸好趕得切小姐起身出爐 亞麻子唔知要唔要先焗香再加入包呢? 好似冇咩特別香味
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