團年飯

我們每年都會吃三頓團年飯，即是跟爺爺嬤嬤家吃一次，外公外婆家吃一次，然後我們自己一家又會再吃一次，其實飯就當然每天要吃，只是我們會於某一餐定為團年飯，通常會上館子點幾個名菜一鍋羹湯再加一個甜品，就是我們心目中最完美的晚餐，當然還得兩隻小皮蛋的配合加上爸媽百般忍耐，才能成就這意義重大的年夜飯啦！

跟雙方長輩共享的兩餐還沒吃，因為家人各有事忙，通常都要經過好幾輪洽商才能定到日子共聚，然而我們自己一家則容易安排得多，於是我們前天傍晚已在太子的鳳城酒樓，預早吃過了今年的年夜飯，一家四口點了…一湯三菜一炒飯+甜品，好豐富！吃不完還給爹地打包作第二天的便當

先來個蟹肉腿蓉羹，一上桌時羹面舖滿了金腿蓉和芫茜(香菜)，羹湯裡有好多蟹肉，黃澄澄的蛋花湯中有紅色的火腿、蟹肉，又有綠色的香菜，還有當今難得一嘗的橄欖仁，這湯好看又好吃~

這個瑤柱扒豆苗炒得真出色，豆苗火候掌握得好，吃得出豆苗的嫩與甜，也不會過油，上面的瑤柱份量很足，而且煮得夠入味也沒有渣

這個忘了叫芙蓉還是枇杷煎蟹肉，煎得焦香的雞蛋裡面藏著蟹腳肉和青蔥，師傅真利害能把蛋煎得香滑之餘，卻不會令人吃到一嘴都油滋滋，這蛋表面煎得十分乾爽而裡面嫩滑

炒生魚卷…跟桂魚卷一樣的做法，將魚肉起出切片逐一包著金華火腿和松子仁，師傅的刀工超凡，不單止起出的魚肉完全無骨，且能逐一捲好配料到炒熟之後都不散開，一口咬下去有魚鮮+火腿鹹+松子香，三種不同的口感和味道交織著…讚！

看得到魚卷中央的火腿絲和松子仁嗎﹖

招牌鳳城炒飯，不愧是招牌之作炒得粒粒分明不油膩，配料有叉燒、蝦仁、番茄、雞蛋和蔥花，看孩子快快吃完還嚷著再添就證明真好吃~

期待了好久才終於得嘗的另一招牌出品…焗蓮蓉西米布甸，是夜有食緣，在沒有預訂之下竟然點得到，實在太幸福了！

剛烤好的布甸表面漲起來好吸引，冒著盪熟舌頭的險急不及待要吃，香甜的奶黃西米布甸中間夾著一層好香的蓮蓉，這不像一般混了大量馬鈴薯泥的那種蓮蓉，這個蓮子成份比較高而且入口有一種融化的感覺，從舌頭開始慢慢散發開來，讓你不其然閉上眼睛來享受，如你問會不會很甜﹖我想…甜品本來就應該是甜的吧！

小蝗蟲們極速消滅了一大盤布甸，部長姐姐微笑著走過來對小傢伙說︰還吃得下嗎﹖阿姨送你幾碗綠豆沙好不好﹖嘴饞的小蝗蟲們都是無底深潭耶~當然馬上說好！哈哈…

如此開懷滿足的一頓團年飯，老店高水準的食物加上貼心的服務，$550~

看完流了一地口水嗎﹖馬上訂位去吧！