淡淡幽香 夜香花 -- 很優雅的名字, 味如其名, 味道也是淡淡的, 清幽的. 她的存在, 一般見於冬瓜盅, 冬瓜湯. 的確, 夜香花和冬瓜是很好的配搭. 夏天都愛喝冬瓜湯, 消暑祛濕, 冬瓜湯本身清...

家常小菜 煮這道菜, 記住要煮多啲飯, 因為...實在太送飯啦! 撈汁都夠食幾碗飯 柱侯醬冬瓜枝竹炆火腩   食譜來源: Shirley Yick   材料: 冬瓜  1斤   &n...

潤燥滋陰 南瓜粟米雪耳湯   食譜來源: Shirley Yick   材料: 南瓜 1/4個           粟米  2條    &n...

濃情朱古力 上次整完西多士, 由於太好味嘅關係, 老公話要encore, 咁我今次就用現成朱古力醬嚟配西多士 鐘意食朱古力, 又鐘意食西多士, 合二為一嘅結果係...好好味~v~ 朱古力醬西多士 ...

滋潤解燥 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水   食譜來源: Shirley Yick   材料:  鮮竹蔗 1紮 鮮茅根1紮 紅蘿蔔 1個 馬蹄 10 粒 水 12 杯 冰糖  適量   ...

健康有益 番茄粟米豬膶粥 食譜來源: Shirley Yick 材料:       番茄  2-3個            &...

透心涼 如果, 無咗夏天, 我地又點能夠享受到, 食冰嘅樂趣呢? 有好多嘢, 我地改變唔到, 可以改變嘅, 係我地嘅想法, 咁我地, 先可以真正嘅快樂.   例如, 當太陽嘅熱力, 令我地熱到...

解渴消暑 山楂酸梅湯   食譜來源: Shirley Yick   材料:       酸梅湯料  約$10         ...

輕鬆晚飯 要上班的煮婦們, 一定要試試這椒鹽豬扒食譜. 預先一晚醃好豬扒放雪櫃, 下班回來煮晚飯便輕鬆得多了. 椒鹽豬扒   食譜來源: Shirley Yick   材料:  豬扒&nbs...

補補骨膠原 Collagen 清蒸魚雲 食譜來源: Shirley Yick 材料:     大魚頭  1個             &nbs...