透心涼 如果, 無咗夏天, 我地又點能夠享受到, 食冰嘅樂趣呢? 有好多嘢, 我地改變唔到, 可以改變嘅, 係我地嘅想法, 咁我地, 先可以真正嘅快樂.   例如, 當太陽嘅熱力, 令我地熱到...

解渴消暑 山楂酸梅湯   食譜來源: Shirley Yick   材料:       酸梅湯料  約$10         ...

輕鬆晚飯 要上班的煮婦們, 一定要試試這椒鹽豬扒食譜. 預先一晚醃好豬扒放雪櫃, 下班回來煮晚飯便輕鬆得多了. 椒鹽豬扒   食譜來源: Shirley Yick   材料:  豬扒&nbs...

補補骨膠原 Collagen 清蒸魚雲 食譜來源: Shirley Yick 材料:     大魚頭  1個             &nbs...

祛濕下火 莧菜鹹蛋肉片湯   食譜來源: Shirley Yick   材料: 青莧菜  半斤           瘦肉  $10 ...

兒時最愛 小時候, 蛋糕店普遍只有兩種蛋糕: 鮮忌廉蛋糕和栗子蛋糕. 每年生日, 家人總會讓我到蛋糕店, 挑選我最愛的栗子蛋糕. 印象中的栗子蛋糕, 蛋糕的裡裡外外都是厚厚的栗子餡, 而面...

家常小菜 青豆角炒蛋   食譜來源: Shirley Yick   材料:       青豆角  約6-8條        &nb...

鮮艷香甜 士多啤梨炒魚鬆   食譜來源: Shirley Yick   材料:  鯪魚肉 半斤        青椒  1個     &nbs...

清爽少油 很多人都怕炒飯炒麵, 原因是通常都要用很多油.   今次這道炒米粉, 只須用少於1湯匙的油便炒好, 大家可以放心~v~   南瓜肉絲炒米粉   食譜來源: Shir...

田園風味 羅馬生菜夠清爽, 只要將它撕碎或切成小件, 加上沙律醬, 便可做出田園風味. 亦可按個人喜好, 配上不同的肉類, 如巴馬火腿, 煙三文魚等, 作為炎炎夏日的豐富一餐.   巴馬...