菠菜煎蛋捲 好久沒有做煎蛋捲了, 特別是滑滑的蛋捲, 因為怕生蛋有菌不衛生. 今次從oisix訂了日本雞蛋, 日本雞蛋是經消毒過, 正好配合有機蔬菜組合中的日本菠菜, 做成這菠菜煎蛋捲. &nb...

椰菜火腿煎蛋餅 椰菜火腿煎蛋餅   食譜來源: Shirley Yick   材料:  椰菜  1/2個 (約150g)        火腿  2件  &...

Party小食 芝士窩蛋多士   食譜來源: Shirley Yick   材料:  厚多士  1片        雞蛋  1隻     ...

家常小菜 韮菜煎蛋  食譜來源: Shirley Yick 材料: 韮菜  1両               雞蛋  4個  ...

家常小菜 青豆角炒蛋   食譜來源: Shirley Yick   材料:       青豆角  約6-8條        &nb...

愈煮愈好味 滷水蛋 食譜來源: Shirley Yick 材料:       雞蛋  8隻             &n...

精打細算 通脹加劇, 自然要精打細算, 每隻雞蛋只須約1元的價錢, 1家4口只須用4隻雞蛋, 1隻鹹蛋和1隻皮蛋便可做到1味好菜 -- 三色蒸水蛋, 送飯一流... 三色蒸水蛋 食譜來源: Shirley ...

高難度挑戰 家有廚藝高超的媽媽, 所以小時候的我只有看的份兒, 有次爸爸媽媽上街去, 便吩咐我煮飯給弟妹吃, 我竟不知死去挑戰煎荷包蛋...結果當然慘敗, 全部燶晒, 是煎燶一打蛋! 從此被冠...

番茄火腿炒蛋 材料:       番茄  2個 火腿  1片 雞蛋  4隻 茄汁  3湯匙 片糖  1/3塊   烹調步驟: (1)   ...

菜甫肉碎煎蛋 菜甫肉碎煎蛋, 材料只有菜甫, 肉碎, 煎出來的蛋餅卻美味無窮. 一個人吃飯可作碟頭飯, 一枱人吃飯也是上得大枱的下飯好菜. 材料: 菜甫  6-7條 豬肉  $5 雞蛋&...