11個年頭了~

網誌分類：Yo 生活記敘 |

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網誌日期：2009-08-08 23:43

跟他一齊渡過11個年頭~ 慶幸今日仍相親相愛~

正日8月8日因為大家都要返工 ~ 所以夜晚煮左餐簡單而好味既西餐 ~

頭盤 ~ 法國煙三文魚 + 自製牛角包 + 懶人罐頭忌廉湯 ~

主菜 ~ 焗法式羊架

甜品 ~ La Re'union Gateau

星期日就去左....上水廣成冰室食茶餐 + 必飲紅豆冰 ~

Dinner 入番元朗"酒泉"食日本野.....正!!

土佐豆腐 ------> 外脆內滑 ~ 好味!!!

辣味魷魚壽司 + 軟殼蟹手卷 -----> 又大件又好味

勁鮮甜魚生剌生 ----> D 牡丹蝦真係好大隻 ~ 海膽魷魚...仲有海螺 ~ 劍魚腩 ~ 油甘魚 ~ 帶子 ~ 全部勁正!!

肥美三文魚腩剌生 ----> 勁肥勁鮮 ~

鰻魚壽司 ~ 仲長過我隻手板 ~ 勁!!!

已經好飽....仲有天婦羅 ~

好滿足的一餐 ~ 埋單都係300幾蚊 ~ 抵!!!

開開心心又一年 ~

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網誌標籤：廣成冰室, 酒泉日本料理

知多一點：

共6個回應

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小琛 2009-08-18 01:51

very nice... HAPPY FOR YOU~

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Yo2009-08-18 12:09

Thanks ~
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胖又肥,胖又肥大河馬. 2009-08-16 15:23

千萬個唔該哂~~~

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Yo2009-08-18 12:08

唔駛客氣 ~
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胖又肥,胖又肥大河馬. 2009-08-15 00:03

謝謝你呀~

如果用脆脆來做夾心.係咪都係朱古力加脆脆,跟住搽係海綿蛋糕上呢?還是把脆脆塗在忌廉上呢? (你不用告訴我份量)

再謝謝你先呀~

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Yo2009-08-15 12:39

係朱古力加脆脆搽係海綿蛋糕上 ----> Bingo...or 朱古力脆脆搽係底再加上已焗海綿蛋糕~ 之後再抆上cream ~
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胖又肥,胖又肥大河馬. 2009-08-14 20:49

唔好意思................想問下點樣做脆脆底? 又或者點樣係蛋糕夾脆脆入去呢?

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Yo2009-08-14 23:28

脆脆底 ---> 朱古力 + 脆脆就得架啦!

至於加脆脆入蛋糕裡面...果份量我係出面學既 ~ 所以唔方便比你~!
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BBQ 2009-08-13 21:00

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Yo2009-08-14 10:41

新增回應

真正用牛油整既牛角包

網誌分類：Yo 私房麵包 |

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網誌日期：2009-08-08 18:23

今日呢堂 ~ 好彩有亞毛幫手霸位 ~ 唔係仲坐得後 ~ 放工趕出去.....坐唔夠15min 開始~ 其實呢堂唔係好忙.....只係不停搓 ....look.....摺 ~ 中間有好多空檔時間傾計... ...

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網誌標籤：牛角包, 起酥油
又打孖一齊來 ~ La Re'union Gateau

網誌分類：Yo Bakery |

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網誌日期：2009-08-08 00:58

La Re'union Gateau 呢個餅想番叮好耐 ~ 一直無咩機會 ~ 無理由無拿拿整比自己食 ~ 哈哈!! 而且一個cake 兩個人食真係好濟........我係鍾意整多過食 ~ 早兩個星期已經接左靚女舊同事...

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網誌標籤：La Re'union Gateau, yo bakery
打孖一齊來 ~ Chocolate Mousse with 脆脆底

網誌分類：Yo Bakery |

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網誌日期：2009-08-07 23:21

哈哈~ 真係好事齊來!! 一係就無一係就.......keke ~ 一個晏就相隔唔夠30mins 接左兩個同樣既urgent orders ~ 要我明天一早交貨 ~於是又係沒得選.........有咩整咩......第一位朋友...

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網誌標籤：chocolate mousse, yo bakery
Puff with custard

網誌分類：Yo 美點雙輝 |

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網誌日期：2009-08-07 21:07

Puff 一樣勁鍾意食 ~ 但一直無膽整既一樣野 ~ 唔知點解之前上網睇或者 d cook book 講到好似好鬼難整 ~ 煮醬又要點煮呀 !! 火又要點控制 !! 點整.....講到好死難~ 好彩早前學過一堂....略知...

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網誌標籤：puff, 吉士
沒有著裙的 Macaroon ~

網誌分類：Yo 美點雙輝 |

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網誌日期：2009-08-06 23:57

Macaroon ~......好鍾意~ 但一直無膽試既一樣甜點!!! 收到亞毛既超抵書仔~ 好靚 !! 更加益發我想整 Macaroon 既衝動 ~ 哈哈!! 無聊下返屋試....雖然知道一定失敗 ~ 不過唔試又唔知道點先...

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網誌標籤：macaroon
朱古力 Mousse with 脆脆底 ~ order

網誌分類：Yo Bakery |

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網誌日期：2009-08-01 20:58

嘩!!! 呢個特急order ~ 31/7晚差不多零晨12點才接既 order ~ 所以就屋企有咩整咩 ~ 於是唔係朱毛 ~ 就係芒果芝士 or 藍莓芝士 ~ 最後朋友仔選左朱古力mou...

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網誌標籤：yo bakery
果皇 ~ 榴槤....

網誌分類：Yo 生活記敘 |

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網誌日期：2009-08-01 13:32

以前超憎的一樣生果....會離佢3呎細個時呀媽比埋錢我 ~ 一啖5蚊都唔肯食..哈哈!! 諗起都覺得走寶........點知早兩年TRY 左我呀妹買既榴槤一啖 ~ 之後又食左"發記" ...

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網誌標籤：榴槤