Strawberry Mousse & Yogurt Cake ~ order

網誌分類：Yo Bakery |

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網誌日期：2009-05-28 22:44

呢個餅係細妹叫我幫佢整比佢奶奶慶祝生日.......所以落足本及心機 !!

上次佢奶奶已經試左芒果芝士 ~ 人人大讚 !!

今次就攪攪新意 ~ 用左 D 大大粒既strawberry 打茸整 Mousse ~

跟手諗住靚D 玩埋蛋糕圍邊....可惜甩模時..............甩晒皮 ~ 仲差 D 攪到 Mousse 溶晒都未甩到模 ~ 嚇死左 ~ 發現原來係蛋糕皮痴實個模 ~ 最後唯有借助刀仔..............好彩佢最後甩晒皮後 ~ 都仲有我轉登整既坑紋 ~ 唔係就真係嘥心機 ~

都話落足本 ~ 所以中間夾層仲整埋 "原味乳酪 Jelly" 等佢無咁單調 !!!

最後加埋 Jelly 埋餅 ~ 攪掂 ~

因為第一次整 ~ 所以預多左份量.....自己試吓味 ~ 食後感係....唔太夠 Strawberry 味 & 好似酸左少少...不過夏天食清清地係唔錯既選擇 !!

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網誌標籤：Strawberry Mousse & Yogurt Cake, 士多啤梨原味乳酪夾心慕絲蛋糕, yo bakery

知多一點：

共1個回應

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蕭亞蓮 2009-06-01 23:41

應該好fresh喎.

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Yo2009-06-02 13:16

Yeah!!! 好啱夏天架!!

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法式蛋糕 ~ 1 & 2

網誌分類：Yo 私房蛋糕 |

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網誌日期：2009-05-28 18:00

嘩....呢篇野 ~ 過晒期啦 !! 唔記得左 post 出嚟 !最衰既重要係第一堂唔記得帶相機.......乜鬼都無得影 !!! 第一堂 (15/5/2009)馬郁蘭蛋糕 & 法式榛子橙磅蛋糕嘩!!! 個馬郁蘭蛋糕.....超like...

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Mango Cheese Cake ~ orders

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網誌日期：2009-05-24 12:49

星期六整好兩個 Mango Mousse ~ 跟手就整埋 Mango Cheese ~ 本來想一次過整晒兩個......但係有一個因為剛落單....所以無預備足夠既芒果 ~ 唯有整左一個先 ~ 星期日送完餅 ~ 再去買 D 芒果...

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網誌標籤：mango cheese cake, yo bakery
Mango Mousse Cake ~ orders

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網誌日期：2009-05-23 12:31

今個星期一連接左 3 個 orders ~ 2個 Mango Mousse + 1個 Mango Cheese ~ 全部星期日交貨 ~ 所以一早預左星期六要通頂........ 點知真係好運再來............星期六晚又接多個 Mang...

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Blueberry Cheese Cake ~ orders

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網誌日期：2009-05-13 21:20

又係一次過出番之前 d post ~ 呢兩個餅 Blueberry Cheese Cake 係上星期 13/5 & 17/5 ~不過 d 藍莓貴到嚇死人 ~ .......HK$39.9 一盒 ~ 等又等都未回落到之前 10蚊盒 ~ 最後搵到 HK$55 兩盒 ...

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母親節整餅後記 ~

網誌分類：Yo 蛋糕日誌 |

網誌日期：2009-05-12 23:57

一連4日終於完成左8 個餅 ~ 雖然捱足3日3夜 ~ 但係每完成一個都好有滿足感及聽到朋友話好食就更開心 ~ 其實自己從來都無諗過會有咁多人訂.....真係諗都未諗過 ~ 本來係5月7日仲話多一...

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母親節第 8 cake ~ 芒果 Mousse 餅 ~ order

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網誌日期：2009-05-10 02:51

母親節第 8 cake ~ 芒果 Mousse 餅 ~最後一個啦 !焗完 Double Layer Cheese ~ 又馬上開工整芒果 Mousse 呢個餅真係勁香芒果味.........鍾意芒果既一定無得頂 !! 今次唔整奇異果餅就比我搵到&...

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網誌標籤：芒果 Mousse 餅, yo bakery
母親節第 7 cake ~ Double Layer Cheese Cake ~ order

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網誌日期：2009-05-10 00:34

母親節第 7 cake ~ Double Layer Cheese Cake ~ 呢位朋友仔早係兩個多星期前已經訂架啦 !! 佢上次食過覺得好味 ~ 所以再來一次 !!同 BF 送完第 3, 4, 5 & 6 餅之後 ~ 即刻飛返屋企開工 ~ 開...

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網誌標籤：Double Layer Cheese Cake, yo bakery