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網誌分類:麵包記錄簿 |
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網誌日期:2009-07-30 04:56

又是無心插柳地做了這個包, 事縁有一次逛韓國超市, 買了一包大粒紅豆用來撈雪糕涼粉, 這大紅豆很快就被我煮"林"(總共有火煮的時間都不超過二十分鐘), 變了豆蓉, 撈涼粉不太好吃 (不過照食), 還剰很多, 唯有想辦法把它消滅, 做這個包是其中一個, 還可以做糯米糍, 如都不好吃, 最多變做紅豆沙糖水囉!!!  

這個包譜是抹茶紅豆包, 我沒有抹茶所以不是绿色, 我沒有鮮忌廉但有酸忌廉, 所以成品又是鬆軟好吃, 可惜紅豆蓉略乾, 吃是沒問題但不適合卷成吐司, 應該做成小包以免切的時候掉餡。

 

 

 

 

引用(0)
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    Osier 2009-11-25 14:05

    candy@yes-pro.net
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    豬肉仔 2009-07-30 21:16

    真係乾左D,會黐喉嚨喎!
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    knitterenid2009-07-31 02:01

    都話食就無問題, 切就會跌D豆蓉出黎。 呢包紅豆一磅重, 一次過煮哂, 食極都食唔完, 我真係連糯米糍都整埋, 都仲有剰, 唯有變埋做糖水啦!

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