又是無心插柳地做了這個包， 事縁有一次逛韓國超市， 買了一包大粒紅豆用來撈雪糕涼粉， 這大紅豆很快就被我煮"林"(總共有火煮的時間都不超過二十分鐘)， 變了豆蓉， 撈涼粉不太好...

季初買了 basil and thai basil plant 來種， 目的是用在 salad 和三杯雞， 後來發現有急凍 basil cubes (1cm x 1cm)， 不用洗也不用切， 每次食 salad 就啪一粒來攪 dressing， 非常方便， ...

幾乎人人都整紫心蕃薯包， 我都唔執輸整番次 ： 好吃嗎?  我就覺得芋頭包好食得多， 蕃薯都係留番黎煲糖水或者燴/焗!!! 以下這張蜂鳥照是攝影師捕捉了多天才拍到的 :  

最近不斷地做純sourdough bread，希望可有穩定的結果便忽略了十七小時麵包， 星期六終於醒起很久沒有吃過甜包， 於是決定做楓糖提子包， 由於怕了有蓋吐司模的不蓋蓋效果加上看了辮包覺得很...

實在有些心心不忿， 於是又再嘗試， 今次開始焗的爐溫是跟書的350F， 八分鐘後為包包戴頂高帽(錫紙做的)， 餘下的時間 (37 分鐘) 把爐溫調高至410F， 效果很滿意。 這包是十七小時伯爵奶茶...