平民阿水

Blog 標題

編輯關閉

本人中學畢業後,做過地盤工人,貨倉咕喱,冷氣學徒等基層工作,對低技能低學歷草根階層有深厚了解,畀老闆剥削人工,超時冇津貼,無理取鬧,同事杯葛,明爭暗鬥,等一大批仆街野深徹領會.我所寫既野不能入大雅之堂,起碼真性情,好過一班穿狼皮食狗屎既紳士淑女,多謝大家.

Blog友既得閒黎回應,主題大多數係草根平民化,有時仲會隔夜燒賣翻叮.

留言

Blog圖片

編輯關閉

Blog圖片

DSCF0081.JPG

liverpool shirt.jpg

!BfUgggwBGk~$(KGrHqMH...

更多圖片

最新網誌

編輯關閉

華工血汗史之雜錦烘面底+依樹唔係開野味店架不該

網誌分類：食水甘心 |

圖片
網誌日期：2009-10-08 07:34

某日我見雪櫃仲有炒底幼面,就地取材攞黎做宵夜,做法:燒紅隻穫,落油放面,烘至兩面脆卜卜,途中放些少油烘下佢.之後選取鋪頭最上乘材料,我為人博愛D,咩都放些少,有雞牛蝦...

回應(16) | 引用(0)
華工血汗史之豆沙鍋餅

網誌分類：食水甘心 |

圖片
網誌日期：2009-09-30 21:36

面粉開漿,慢火煎粉皮.材料紅豆容,冇哂貨用花生醬加沙糖,大家食月餅之餘都食下紅豆pancake,預埋對面隻肥貓先.

回應(16) | 引用(0)
華工血汗史之鳳爪

網誌分類：食水甘心 |

圖片
網誌日期：2009-09-26 07:50

首先雞腳修甲,用老抽,胡椒粉,麻油去雪味,醃1小時後用黑油炸3-4分鐘,撈起後浸入熱水泡過夜,目的係要佢發,好似我咁,不過係身形.經過一天轟炸式辛勞工作後第二朝撈起雞...

回應(18) | 引用(1)
華工血汗史之牛肉

網誌分類：食水甘心 |

圖片
網誌日期：2009-09-24 08:05

前日消夜磨古牛飯昨日消夜豉召牛河兜亂今日消夜沙爹芽菜牛肉飯上星期見到紫色牛牛朱古力,正呀!(同牛有關嗎) 近日對寫blog好有熱誠,手癮發...

回應(9) | 引用(0)
華工血汗史之排骨

網誌分類：食水甘心 |

圖片
網誌日期：2009-09-23 07:25

是日消夜炸排骨配雞肉粟米湯以後既日子將會圍繞番工趣事,我係揸刀揸穫搵飯食架,希望大家還看我呢個悶BLOG..排骨我就經常食,大家又知唔知外賣店點做呢?...

回應(13) | 引用(0)
唐人街系列之煎餃子+柑桔檸檬

網誌分類：食水甘心 |

圖片
網誌日期：2009-09-17 08:11

依餐又嗌錯野,開頭諗住會有blog友man wai上次去北海道餃子咁正,但原來佢畀d排得咁有性格,大小不一,不修篇幅,皮軟肉孩,真係超市買包野煎都ok過佢.杯野都仲ok,依餐食左7.5(港幣94),好屈...

回應(6) | 引用(0)
醬爆叉燒包

網誌分類：食水甘心 |

圖片
網誌日期：2009-09-17 07:37

秋天來臨,黃葉飄飄,又係做包好季節.做既係叉燒包,但收口做得唔好全部爆哂,.下次會做椰絲雞尾包,希望有進步!

回應(9) | 引用(0)
唐人街系列之薄過紙牛肉面

網誌分類：食水甘心 |

圖片
網誌日期：2009-09-11 07:57

依間叫人民公社,一聽就知共產黨掛帥啦,入面仲有毛澤東大海報,食到我標哂汗.碗面既牛肉又少又薄,同出面介紹張相有天壤之別.仲有叫左碗四川荼,無色無味,同滾水無@分別,好辛苦先食完,...

回應(12) | 引用(0)
唐人街系列之踎街邊食狗菜包

網誌分類：食水甘心 |

圖片
網誌日期：2009-09-08 22:10

行過街邊見有熱包賣,心郁叫杯豆漿加(狗)菜包,埋單2.2(港澳$26).仲有紅豆,雞,豬肉包.食呢味街邊野當然踎係角落食,先夠風味.但今次冇咁做,外賣拎走.

回應(8) | 引用(0)
唐人街系列之海外癲

網誌分類：食水甘心 |

圖片
網誌日期：2009-09-08 05:33

我至常去既食店,食左山竹牛肉,帶子蝦餃,蜜汁叉燒包,咖哩東風螺,1壺香片,埋單£9.8(約120港幣)

回應(12) | 引用(0)