小朋友過年炒腰果

為了進一步讓兒子認識過年食物，於是我們一起來玩炒腰果。

粗鹽一包，腰果兩磅，小火慢炒15-20分鐘至腰果變成微黃，然後熄火再炒5分鐘。

用大撈子篩走粗鹽，放在常溫下等腰果的溫度下降，涼了之後便大功告成。

無油鬆脆好吃。

由於過程一直用小火進行，危險性不大，家長在一旁監督便不會發生危險。

整個基本由濬濬站在凳子上操作，我只是在最後起鍋階段幫了一下忙。

小圍裙是外婆專門為濬濬度身訂造。